Prosecco Asolo DOCG Brut

SPUMANTE DAL PROFUMO PULITO, PIACEVOLMENTE FRUTTATO CHE RICORDA LA MELA, I FIORI DI GLICINE ED UN LIEVE PROFUMO DI ROSE. IL GUSTO MORBIDO ED ARMONICO LO RENDE ADATTO COME APERITIVO, ACCOMPAGNATO DA STUZZICHINI DI PESCE E FORMAGGIO OPPURE A TUTTO PASTO CON PIATTI DELICATI.

TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 6-8°C - LE UVE: 100% GLERA - GRADO ALCOLICO 11,5% VOL - ZUCCHERI 12 GR/L - I VIGNETI: LE VIGNE SONO POSTE SUGLI SPLENDIDI ED ASSOLATI PENDII DI MONTEBELLUNA.

 

Prosecco Asolo DOCG Extra Dry

SPUMANTE DAL PROFUMO LIEVEMENTE AROMATICO, RICORDA LA MELA, LA FRUTTA ESOTICA, I FIORI DI GLICINE E LE ROSE. IL GUSTO MORBIDO ED ARMONICO LO RENDE SPECIALE COME APERITIVO PER CHI NON AMA SPUMANTI TROPPO SECCHI. OTTIMO ANCHE CON IL DESSERT, LA FRUTTA FRESCA E LA PASTICCERIA SECCA DA FORNO.

TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 6-8°C. - LE UVE: 100% GLERA - GRADO ALCOLICO 11,5% VOL ZUCCHERI 18 GR/L - I VIGNETI: SI TROVANO SULLA SPLENDIDA ED ASSOLATA CORNICE DELLE COLLINE DI MONTEBELLUNA.

 

Merlot I.G.T.

ROSSO RUBINO VIVACE, TENDE AL GRANATO CON L'INVECCHIAMENTO, PROFUMO INTESO, LIEVEMENTE ETEREO, SAPORE ASCIUTTO, GUSTOSO, GIUSTAMENTE TANNICO. E' OTTIMO CON ARROSTI, GRIGLIATE E CACCIAGIONE MINUTA.

TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 18°C - LE UVE: 100% MERLOT - GRADO ALCOLICO 12,5% VOL - ACIDITA' 5 GR/L - I VIGNETI: LE VIGNE SONO POSTE SUGLI SPLENDIDI ED ASSOLATI PENDII DI CAERANO - AFFINATO IN BOTTIGLIA PER 2 ANNI

 

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

LE OLIVE, RACCOLTE A MANO NEL MESE DI NOVEMBRE, VENGONO MOLITE NEI FRANTOI UTILIZZANDO IL METODO DELL'ESTRAZIONE A FREDDO, SI OTTIENE COSÌ UN OLIO LIMPIDO, DI COLORE VERDE TENDENTE AL GIALLO PAGLIERINO, CHE ALL'OLFATTO RISULTA INTENSO CON SENTORE DI OLIVA VERDE E DI ERBA APPENA TAGLIATA. IL SAPORE È DECISAMENTE DOLCE CON ARMONIOSE E LIEVI NOTE DI AMARO-PICCANTE. L'OLIO ACCOMPAGNA QUALSIASI TIPO DI PIATTO PER ESALTARE I SAPORI DEI CIBI.